התערוכה החדשה מתמקדת בתהליך היצירה של האמן. מוצגים בה, בין היתר, סקיצות ורישומים נדירים שלא הוצגו קודם לכן, ובהם רישומים על פתקי בחירות ורישומי הכנה לאנדרטאות ופסלים.
יעקב אפשטיין יקיר העיר בת-ים ומאזרחי הכבוד שלה, היה אמן ומחנך בעל שיעור קומה. אפשטיין תרם להקמתו ולהפעלתו של המכון לאמנות בת-ים והקים דור של תלמידים בהם נמנים אמנים ויוצרים ידועי שם בארץ ובעולם. יצירותיו מוצבות ברחבי הארץ, במוסדות ציבור, במוזיאונים ובאוספים פרטיים. בבת-ים מוצבת האנדרטה לזכר יאנוש קורצ'אק והילדים ברחבת הספרייה העירונית ברחוב יוספטל.